Orto Familiare è una guida alla coltivazione degli ortaggi e su come organizzare e coltivare il proprio orto domestico.
Oltre alle indicazioni generali su come impiantare un orto, vengono descritti i principali lavori: lavorazioni del terreno, concimazione, sovescio, difesa delle piante, controllo delle infestanti e così via…
Sono presenti anche schede monografiche di coltivazione dei principali ortaggi con una breve descrizione botanica, la scelta varietale, le esigenze agronomiche, la tecnica colturale, la difesa e la coltivazione secondo le tecniche biodinamiche. Completano il volume fotografie e agili disegni esplicativi delle principali operazioni colturali e delle piante citate nel testo.
