Ottavo appuntamento con la nostra rubrica “5 applicazioni iPhone per…”, nella quale ogni settimana scegliamo una particolare categoria di utenza proponendo le 5 applicazioni più interessanti. Oggi è la volta degli utenti che amano mangiare e cucinare…
Cucchiaio d’Argento
AppStore – 7,99€
Questa applicazione è in pratica una raccolta tratta dal libro di ricette che ha avuto maggior successo in Italia negli ultimi 50 anni.
Con questa guida sarà possibile preparare piatti, ormai parte della tradizione italiana, in modo semplice e con risultati garantiti. Ma vediamo come funziona l’applicazione.
Una volta lanciata l’applicazione avremo la possibilità di arrivare alle ricette seguendo percorsi diversi: cena per due, cena fra amici, per Occasioni particolari, oppure per tipologia di cottura (es. pesce al cartoccio). Se poi saremo talmente indecisi da non sapere cosa cercare, potremo scuotere l’iPhone e vedere cosa ci proporrà l’applicazione. Trovata la ricetta che fa al caso nostro, l’elaborazione di questa sarà semplice e dettagliata. Oltre al grado di difficoltà, degli ingredienti, dei tempi di esecuzione, delle calorie e il procedimento passo passo per non commettere errori, ci verrà proposto anche un abbinamento di vini per dare al nostro incontro un tocco di classe.
Possiamo memorizzare le nostre ricette preferite per poter accedervi velocemente e, come chicca finale, un timer apposito ci assisterà durante tutta la preparazione per non perdere di vista i nostri ingredienti in cottura.
La Cucina Italiana
AppStore – 6,99€
Si tratta di una ottima applicazione per gli amanti della cucina italiana, con tanto di consigli per i prodotti da comprare al supermercato e che riprende i contenuti dell’omonima ed apprezzata rivista.
Abbiamo 450 ricette, con foto, abbinamento vino, consigli e calorie; 50 ricette step-by-step, con foto di ogni singolo passaggio; ricerca delle singole ricette; una nuova ricetta da scaricare gratuitamente ogni settimana; lista della spesa automatica in base al numero di commensali; glossario dei termini culinari; possibilità di creare i propri menu con le varie ricette trovate e un timer per aiutare a controllare i tempi di cottura.
Handy CookBook
AppStore – gratis
Handy CookBook Free è la versione gratuita dell’omonima applicazione presente su AppStore al prezzo di 1,59€ e che contiene un database di ricette per tutti i gusti.
La versione free contiene un database di 25600 ricette divise per categorie (dagli antipasti ai dolci fino alle bevande e alle salse) e tutte già salvate, per cui non è necessario essere collegati ad internet.
Per ogni ricetta possiamo inserire un voto, inviarla tramite email ad un amico o modificare le quantità scegliendo le porzioni necessarie.
Tra le altre funzioni ricordiamo la possibilità di cercare un piatto preciso o di cercare una ricetta in base agli ingredienti, di inserire una foto della ricetta stessa e di scrivere degli appunti da allegare.
Interessante anche la possibilità di accedere all’interfaccia web da Pc o Mac scrivendo l’indirizzo ip che compare cliccando sull’icona in basso a sinistra dal menù principale.
La versione full consente di inserire, modificare ed eliminare ricette e categorie.
I Dolci di Maurizio Santin
AppStore – 3,99€
“I dolci di Maurizio Santin” è l’applicazione dedicata ad uno dei pasticcieri più apprezzati in Italia, Maurizio Santin, che contiene numerose ricette sui suoi dolci più famosi.
Grazie a questa applicazione, quindi, abbiamo su iPhone il ricettario di Maurizio Santin, contenente numerosi dolci e prodotti di pasticceria.
In totale abbiamo oltre cento ricette, divise tra torte, gelati, pani e piccola pasticceria. Non mancano poi i classici della pasticceria reinterpretati da Santin. Per ogni ricetta viene evidenziato il livello di difficoltà, un disegno tecnico e il simbolo della stagione ottimale.
Insomma, un’applicazione per tutti gli amanti dei dolci!
Ristoranti d’Italia del Gambero Rosso
AppStore – 7,99€
Oltre che cucinare, gli amanti della cucina non rinnegano una cenetta nei migliori ristoranti italiani.
Gambero Rosso è ormai un’istituzione nel campo delle recensioni sui migliori ristoranti italiani, e un’applicazione per iPhone era attesa da tutti gli amanti della buona cucina.
L’applicazione è divisa in tre schede:
- Mappa: per consultare la mappa (Google) e visualizzare immediatamente la presenza di ristoranti recensiti da Gambero Rosso, sia nelle vicinanze (sfruttando il GPS), sia spostando manualmente la mappa stessa.
- Lista: qui visualizziamo la lista dei ristoranti più vicini alla nostra posizione, potendoli poi ordinare per “distanza”, “tipo”, “nome”, “prezzo” e “giudizio”
- Realtà: una chicca per tutti i possessori di iPhone 3GS, che possono visualizzare la posizione dei ristoranti tramite realtà aumentata. Muovendo il cursore sulla destra possiamo anche aumentare il raggio di ricerca.
Per ogni ristorante presente nella guida è possibile leggere una scheda completa, con indirizzo, numero di telefono, prezzo indicativo, giornata di chiusura, servizi offerti, posizione su mappa, sito, email, specialità della casa e soprattutto leggere la recensione di Gambero Rosso.
L’utente può poi inviare la scheda ad un amico, aggiungere una nota o inserire il ristorante tra i preferiti. Logicamente è anche possibile effettuare una ricerca, sia per indirizzo che per nome del ristorante. Gambero Rosso Ristoranti d’Italia 2010 è la guida completa portata su iPhone, comoda da consultare e ricca di contenuti. La realtà aumentata da poi quel tocco in più che rende l’applicazione irrinunciabile per tutti gli amanti della buona cucina.